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食用菌培育需要注意哪些事项?快来看看吧

发布日期:2021-10-23 作者: 点击:

现在食用菌的市场行情越来越好,许多食用菌种类不只味道鲜美,养分价值也高,所以许多农户朋友都看到了食用菌培育这一块的商机。灭菌炉厂家指出主要食用菌培育选址就应远离畜禽养殖场、废物场、化工厂和人群密布的场所等。 

一、温度管理   蘑菇棚的温度一般尽量操控在十度到十八度左右,当温度较低时,白日就需求延伸阳光照耀的时刻,晚上再用草帘紧紧盖住,而气温过高时迟早都需求盖住草帘。   

二、水分管理   蘑菇棚的通风状况应该十分良好,空气相对湿度不能高于百分之九十五,当自然温度到达十六度时,每天早中晚喷施一次水,尽或许的向地上和空间喷。    

三、通风管理   气温过高高时,每天应翻开草帘通风2-3小时,低温多风气候通风较少。迟早喷水前后应添加通风量,菇芽分化时通风量少,菇芽成长时通风量多。   

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四、受精管理   喷洒蛋白胨和酵母提取液可使蘑菇体肥大,促进水分转移。人体排泄物和尿液喷洒后可再次用清水喷洒。喷米醋,在收获前1-3天每天用300倍食用米醋喷一次蘑菇,一般可增产6%,色彩更白。喷洒培育料浸出液可延伸出菇高峰期,使子实体肥大。 

五、环境管理   留意原资料、真菌袋和工具的卫生。废料不该堆放在培育室附近,高温堆肥后应重新运用。培育室的新旧细菌袋有必要分隔寄存,不得混合,以到达严格的灭菌消毒。将培育料中的蘑菇根部和腐朽的蘑菇以及从地上落下的蘑菇体铲除,及时整理蘑菇房并再次消毒。   

六、种类挑选管理   挑选菌株需依据当地气候特点,挑选适合的培育类型和种类,不运用老化或污染菌株,挑选健壮、抗病菌株。 

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